“让消费更温暖—食品安全在身边实践活动”收队!

发布时间:2020-09-07 来源:佛山消委会

9月4日

佛山市消委会

“让消费更温暖—食品安全在身边”

首场活动圆满结束!

 

30余名佛山市民组成的“食品安全”体验团一起出发,去了解领鲜荟市场民生菜篮子,体验西江蔬菜世界现代农业园的生产,最后前往佛山市广迪发食品有限公司探秘食品加工厂。

 

第一站,我们在领鲜荟市场负责人的介绍与带领下,在市场开展实地考察和交流学习,重点考察了领鲜荟市场经营状况、商户管理、硬件服务、市场台账管理、农产品农残项目快检、产销信息追溯、食品安全等设施建设和市场管理情况等,为规范建设农贸市场提供了很好的学习交流机会。

 

领鲜荟市场负责人还表示,蔬菜类食品的质量严格把关,每日对店内蔬菜进行快检及检测结果公示、保障了老百姓菜篮子安全的最后一道关,真正使老百姓买的放心、吃的健康舒心。

 

市场内打造浓厚的创文氛围,健全的文明标识建设,显著公示食品安全制度、市场行业规范、投诉处理流程、丰富多样的公益宣传、自创灯笼贴字进行社会主义核心价值观宣传、四色分类垃圾桶、食品抽检信息公示、统一规范经营户信息、统一价目牌、检测室、保洁洗地机设备等。在硬件、软件同时转型升级、形成领鲜荟华远中心市场独有品牌形象和交易场景,为解决居民关注的食品安全提供了坚实的保障。

 

 

紧接着第二站,我们来到位于三水白坭的西江蔬菜世界现代农业园,农业生产不断在进步,白坭人民跟着时代的脚步也在不断的学习进步。我们接下来参观的是现代农业的大棚种植,利用先进的数字化物联网管理,实时监测、溯源,科学精准管理,指导用药、施肥进行农业生产和运营。

 

我们了解到康喜莱合作社的生产模式是通过“党建引领+公司+合作社+农户“的形式带动白坭片区农民进行农业生产。白坭的农业产业特色包括了这三种作物:黑皮冬瓜、豆角、甘蓝(包菜)。农业园总面积142亩,其中35亩现代农业设施大棚,60亩是三种特色作物的传统农业转型升级,做一些试验性的新品种引进和技术落地等。

 

我们还去到了佛山文创古镇粮食博物馆,在粮食博物馆内探秘馆藏,馆内共分为八大展区 ,通过实物展示、场景复原、声光电多媒体等形式,从粮食的起源、种植、储藏、加工、供应及利用等多角度全方位展示白坭粮食记忆。让市民们加深了我们对粮食的珍惜之情。

 

 

最后一站, 我们一起走进广迪发食品有限公司食品加工厂,一同见证从原料投放到成品包装等食品生产加工的全过程。

 

广迪发食品有限公司是全自动化生产设备,自有检测、检验部门,对整个生产流程作出了全方位的监控,从而保证了现场卫生和产品质量,并严格按照食品生产要求进行作业。市民们也亲自体验了包装过程,同时,师傅给我们讲解了榴莲饼从原材料到成品的过程,辨别真假榴莲以及如何挑选榴莲,市民们纷纷表示学到了不少知识。

 

 

希望通过这次的“让消费更温暖—食品安全在身边”实践活动,更好地向社会公众展示我市的食品安全建设,放心消费,构建营造食品安全社会共治、共享大格局。让广大经营者和消费者在特殊时期形成互相理解、相互尊重、互谅互让,形成温暖和谐的消费氛围。

(责任编辑:佛山消委会)